這實(shí)在非冶工之罪！

秦時(shí)哭笑不得：匠人們地位太過(guò)卑微,但凡物件做不好,便要惹得上頭震怒。

她看對(duì)方實(shí)在惶恐,此刻忙道：不怪你,這只鐵鍋原也不是用來(lái)燉煮湯羹或炙肉的。

而后問(wèn)道：一同做的鏟子做好了嗎

冶工肩膀都松懈的垮塌下來(lái),此刻連忙又呈起身側(cè)的另一件：貴人,已做好了！

秦時(shí)仔細(xì)看了看,雖鐵鍋底部略有些圓鈍,但雙耳只需纏上布巾隔燙,便可架于鍋灶之上。

鐵鏟與現(xiàn)代常見(jiàn)樣式略有不同,亦沒(méi)那么輕薄,但卻像是幼時(shí)老舊樣式的沉甸甸鍋鏟。

她心道：無(wú)怪乎人人追慕權(quán)勢(shì),向往高處。只這一聲令下,便有千萬(wàn)人竭盡心力,以奉主命……

這誰(shuí)能不愛(ài)

她叫鐵匠在一旁侍立,又招來(lái)廚工。

對(duì)方一番不著痕跡的爭(zhēng)奪擠弄,最終是另一名高大有力的廚工躬身站在了秦時(shí)面前：

請(qǐng)貴人吩咐。

取一塊肥油豚皮來(lái),我先教爾等開(kāi)鍋,以備這鐵鍋長(zhǎng)久順暢使用。

如今鐵器制作不易,若因使用不當(dāng)漸漸生出越多鐵銹,屬實(shí)讓人心痛。

廚工們常做精細(xì)食物,如今聽(tīng)她吩咐,將鐵鍋洗凈用小火烘干后,取豬皮來(lái),小心在上頭緩慢以油脂擦拭……動(dòng)作不疾不徐,十分流暢。

等油脂涂了滿鍋,瞬間生出熱煙來(lái),她又命人取熱水緩緩擦洗。如此這般兩三次后,秦時(shí)終于滿意：

可以了,此次不用洗,取干凈布巾擦拭即可。

此為保養(yǎng)廚具鐵器之法,爾等日后常用,也可鉆研些其他的來(lái),若有新法,當(dāng)有獎(jiǎng)賞。

廚工們喏喏應(yīng)下。

冶工在旁看著,見(jiàn)貴人如此鄭重保養(yǎng)他所制的鐵具,內(nèi)心也是惶恐又驕傲。

他伸長(zhǎng)脖子,又記得自己在把柄下方刻印了自己的名字,心頭越發(fā)著火。

不過(guò)這卻不犯禁,而是大王曾有令,工匠制物,須得物勒其名——即在物品上刻印名字。

這樣倘使有暇,也可迅速追溯。

而如今若貴人用的好,豈不是許多人在使用鐵具時(shí),也能看到自己的名字

而此刻,秦時(shí)已吩咐廚下備了豬油,野蔥,和雞子。

豬油熱鍋,雞子磕碎攪散,細(xì)細(xì)的野蔥切成蔥花——炒菜千萬(wàn)種,但目前所有材料中,唯蔥炒雞蛋的香氣格外霸道濃烈。

如今大王定已用過(guò)朝食,不早不晚的,想要進(jìn)獻(xiàn),還需得有特色些。

被選中的宮廚似模似樣的用豬油潤(rùn)鍋,手提鐵鍋雙耳,迅速使其均勻燒熱。

攪散的黃澄澄蛋液在熱鍋后迅速倒下,便聽(tīng)得嗤啦一聲,熱油中的黃色蛋液竟迅速膨脹起來(lái),而后散發(fā)出一股遠(yuǎn)勝于煎蛋等的濃香來(lái)！

這香氣霸道猛烈,幾乎所有人都忍不住狠狠嗅聞。

秦時(shí)都忍不住有些饞了。

赤女跟烏籽更是如此——在這個(gè)年月,無(wú)人能抗拒高油、高脂、高蛋白所帶來(lái)的誘惑。

蛋液迅速膨脹出整張,拿著鍋鏟的宮廚口水津津,動(dòng)作失去了原本的掌握,竟有些不忍向下鏟碎了。