瞧兒子胸有成算的模樣，傅正青挑了挑眉：“怎么說？”

傅明赫微笑道：“我將事情交給陸問風(fēng)，那個(gè)蠢蛋還謝我來著?！?

說著，將茶樓內(nèi)相商之事說了個(gè)仔細(xì)，而后又道：“如此銀錢不用咱們出，且幕后主使是陸問風(fēng)。爹身為縣丞的威望，誰都不能傷及分毫?！?

傅正青終于笑了：“我兒還是聰慧的?！?

能得這句話，傅明赫異常高興。

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臨近中午，顏芙凝在酒樓做蔥油餅。

彩玉與李信恒知曉蔥油餅的美味，遂早早地候著。

一開始烙，蔥油餅的濃郁香味便充斥整個(gè)后廚，廚子廚娘連同伙計(jì)們都擠了過來。

這就導(dǎo)致大堂內(nèi)無人看管。

劉松站在柜臺(tái)后，鼻尖嗅著香味，肚子里的蛔蟲叫囂，奈何酒樓不能無人迎客，硬生生地熬了會(huì)……

終于道：“你們誰來一下？”

顏芙凝笑著端來一只盤子：“叔，這是我做的蔥油餅，您嘗嘗看，與您以往吃的有何不同？”

劉松感嘆：“到底是親閨女，記著叔?！?

話落，接過盤子與筷子，拿筷子夾餅吃。

一口咬下，雙眼瞬間發(fā)亮，索性筷子都不用了，直接用手抓著吃。

幾口就將一塊餅下肚，旋即開始吃第二塊。

等吃得滿意了，他才抹了抹嘴，意猶未盡道：“很大不同，這個(gè)蔥油餅很酥很脆，滿口生香?！?

微頓下，他道：“如此好吃的蔥油餅，何不加入菜單？有些客人只來酒樓喝酒，不吃飯。咱們有蔥油餅，也算是一道主食了?！?

“叔覺得可行，便加入菜單。”顏芙凝收了盤子與筷子，“我去教叔叔嬸嬸們做，今日中午就能賣?！?

灶間的眾人吃得香。

顏芙凝回來將盤子與筷子一擱：“叔說要把蔥油餅加入菜單，是以咱們這會(huì)就得多做些。若是賣不掉，大家就當(dāng)午飯吃吧?！?

馮伙計(jì)笑道：“若賣不掉，這樣咱們就能吃得滿足了。”

眾人皆笑。

卻不知?jiǎng)⑺梢呀?jīng)站到了后廚門口。

顏芙凝指門口方向提醒，眾人卻還笑得歡。

金廚子笑得更是夸張：“巴不得賣不掉，咱們每個(gè)人都能吃上十塊?！?

忽然感覺背后有陣?yán)滹L(fēng)，遂轉(zhuǎn)身，這才看到劉松，忙笑著打馬虎眼：“掌柜，咱們正與小掌柜探討做蔥油餅的秘訣呢?！?

劉松指了指自己的耳朵，又指了指雙眼，示意他不聾不瞎。

顏芙凝忍俊不禁：“蔥油餅好吃的前提，得選用嫩的新鮮的香蔥，如此口感好，香味濃郁?！?

金廚子急于表現(xiàn)，忙問：“那酥脆的口感是怎么做到的？”

顏芙凝伸出一根手指：“蔥與油的比例是關(guān)鍵，放入鹽的同時(shí)，得加五香粉，充分?jǐn)嚢韬髠溆?，此為其一?！?

“其二，面團(tuán)醒面的時(shí)辰也需把握好，待醒好面后，將面團(tuán)搟開，用勺子舀一勺蔥油抹勻后，對(duì)折。”她伸出第二根手指，說得細(xì)致，“這也是酥脆的關(guān)鍵所在，得將對(duì)折后的面皮多對(duì)折幾次，再搟成面皮。如此重復(fù)次數(shù)多些，最后出來的餅便能撕成一層層薄的?！?

眾人紛紛豎起大拇指。

顏芙凝便開始示范。

由于是面食，廚子廚娘們本身就會(huì)做，除了在搟面時(shí)需要指點(diǎn)一二，旁的步驟上手頗快。

待到飯點(diǎn)時(shí)，木藝店店主頭一個(gè)來了。