譚卓沉默了片刻后說道:“難道說在你們的傳統(tǒng)觀念里,好的手藝真的比賺錢還重要嗎?”
“如果沒有錢,好的手藝又怎么可能保存下來呢?”
“我覺得這兩個是可以相輔相成的啊,為什么會成為對立面?”
譚卓在國外待久了,所以思維模式什么的,全都是西方那一套,利益至上,把賺錢擺在第一位。
徐文先是一愣,隨后笑著說道:“你看你,吃個牛肉面激動什么?!?
“我沒說賺錢不重要啊?我只是和你說這家店的老板覺得賺錢不重要而已。”
“其實(shí)我很贊同你說的話,賺錢和傳統(tǒng)手藝是可以共存的,那么譚姐,你這一次跑回來開餐飲店,有想好是宣揚(yáng)什么獨(dú)特的傳統(tǒng)手藝嗎?”
徐文這話還真把譚卓給問住了。
譚卓支支吾吾地說道:“我開的餐飲店不是宣傳傳統(tǒng)手藝的,我……我想開一家西餐了連鎖店?!?
“你覺得怎么樣?”
徐文一聽頓時愣住了。
“西餐,我不是很熟啊?!?
譚卓拿出早就準(zhǔn)備好的菜單,遞給徐文。
“這是我準(zhǔn)備在店里賣的菜品,成本、利潤什么的全都寫在這個上面了,你看看能不能行?”
徐文隨便看了幾個菜品,頓時哭笑不得。
“惠靈頓牛排、全麥黃油面包、意式濃湯、德式烤腸?”
“不是,你這最后一個碳烤公蝸牛是個什么情況?真有這道菜?”
別說徐文了,在攝影師給了特寫以后,網(wǎng)友們也看清楚了這個菜單上的內(nèi)容,一個個直呼臥槽。
“天啊,這些菜好熟悉,我當(dāng)留學(xué)生的時候經(jīng)常吃!”
“原來外國人吃得這么清淡嗎?那他們怎么長得這么人高馬大的?”
“我覺得這個譚姐還是太好高騖遠(yuǎn)了,沒有做市場調(diào)查,現(xiàn)在就算徐狗是大羅金仙,應(yīng)該也沒有辦法將這家店給盤活?!?
網(wǎng)友們還并不知道譚卓的第一家店到底長什么樣子,但是單從菜品設(shè)計(jì)上來說,就已經(jīng)失敗了。
徐文也同樣意識到了這個問題,他詢問道:“你為什么會想著選用這些菜呢?”
譚卓理直氣壯地說道:“因?yàn)槲矣X得這些菜品都是目前國內(nèi)還沒有的,如果我能將這一類菜品推廣起來,那我就是國內(nèi)第一個推廣加盟這種菜品的公司?!?
“沒了?”徐文有些詫異。
譚卓點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,沒有了。”
“難道你不覺得很有前途嗎?別人都沒有做過,但是我在做,這就很有市場,會給我很強(qiáng)的成就感。”
徐文嘆了一口氣說道:“我覺得沒前途,而且你一旦往里面丟錢,肯定會直接虧損?!?
“如果你要定這些菜品,我的建議是你直接把錢給我,免得打水漂?!?
譚卓被徐文給氣笑了。
自己是回來創(chuàng)業(yè)的,最好能夠通過自己的努力創(chuàng)建起第一家屬于自己的公司。
結(jié)果現(xiàn)在還沒開始呢,徐文就已經(jīng)明確表示反正都是送錢,與其讓其他人賺走,還不如直接給錢便宜自己人。
譚卓對徐文說道:“我知道你很有本事,但這并不代表你就可以胡說八道了吧?”