鄭月意識(shí)到這是一個(gè)很好的話題,而且現(xiàn)在徐文閑著沒事干,所以愿意坐在沙發(fā)上和她聊這些。
所以鄭月接著詢問道:“徐哥,你能具體說說到底是哪里不一樣嗎?”
徐文微微一笑。
“舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子,瘦西來是做超市的對(duì)吧?那么我問你,在瘦西來爆火之前,有多少人知道這家超市?”
鄭月?lián)u了搖頭。
“好像的確沒有多少人知道,但這不是很正常的一件事情嗎?因?yàn)檫@是一家本地超市,本來就沒有在其他城市連鎖?!?
徐文點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“對(duì),記住你說的這句話,這句話我最后來說。我再問你,現(xiàn)在瘦西來爆火了,那你現(xiàn)在能夠說出他這個(gè)超市的一個(gè)特點(diǎn)嗎?一個(gè)就行。”
徐文這話直接給鄭月問住了。
她猶豫了片刻后說道:“我聽別人說瘦西來賣的東西品質(zhì)都很好,而且服務(wù)也特別好?”
徐文淡淡地說道:“超市的進(jìn)貨渠道基本都是一樣的,因?yàn)槌斜旧硎遣簧a(chǎn)任何東西的,所以東西品質(zhì)好這一點(diǎn),其他大品牌的超市也是同樣的,所以不算優(yōu)勢(shì)?!?
“至于你說的服務(wù)好,我們當(dāng)然可以把這個(gè)當(dāng)作是他們的一種優(yōu)勢(shì)。那么問題來了,你去超市買東西,賣的是服務(wù)還是東西?”
鄭月想了一下后說道:“肯定是買東西,但如果這家超市的服務(wù)十分好,那么我肯定愿意經(jīng)常來這家超市,而不是去其他家的超市。”
徐文點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你這句話就說對(duì)了,所以最重要的還是東西本身得好,服務(wù)只是附加價(jià)值對(duì)吧?”
“附加價(jià)值的特點(diǎn)有兩個(gè),一個(gè)是它不能單獨(dú)存在,否則會(huì)變得十分可笑。”
“試想一下你去一家店里買東西,這里面的東西全都是品質(zhì)不過關(guān)的,或者是過期的產(chǎn)品。那么這家店的服務(wù)越好,你越會(huì)覺得很詭異,越會(huì)覺得很奇怪,不是嗎?”
鄭月仔細(xì)一想好像還真是。
如果自己是買菜回去做飯吃,結(jié)果在超市的時(shí)候服務(wù)人員態(tài)度都超級(jí)好,但買回去一看發(fā)現(xiàn)菜大部分都是壞的,那這種熱情的服務(wù)對(duì)她來說就沒有任何意義。
“附加價(jià)值的第二個(gè)特點(diǎn)就是,它能給你帶來回頭客,能夠你帶來額外的利潤,但相對(duì)應(yīng)的,它也需要產(chǎn)生額外的成本。因?yàn)檫@個(gè)價(jià)值是原本商品不存在的,是被人為附加上去的?!?
“舉個(gè)例子,別的超市賣水果,可能你看上了哪一個(gè)水果,需要直接付錢全部買回去,然后自己切,自己削皮。但如果你在瘦西來買水果,就不需要自己切了,他們會(huì)幫你處理好,還可以幫你分裝,甚至有些可以幫你打成果汁。”
“這些服務(wù)毫無疑問都是附加服務(wù),那么問題來了,這些服務(wù)員是心甘情愿這么做的嗎?或者說是什么讓他們心甘情愿這么做的?”
徐文這一番話引人深思。
人都是懶惰的。
很多事情如果能一次性完成,大部分人是不愿意去做多余事情的。
這也是為什么超市的售貨員一般來說態(tài)度都不是很好。