“鳶尾，把這盤(pán)炸酥肉端出去。”

“欸，我這就來(lái)?！兵S尾調(diào)頭進(jìn)去，轉(zhuǎn)眼間就端了一盤(pán)噴香噴香的炸酥肉出來(lái)。

淀粉裹著細(xì)細(xì)的肉絲，外面一層被炸成漂亮養(yǎng)眼的金黃色，放在鋪了油紙的黑瓷方盤(pán)上，配了椒鹽粉做蘸料。

“姑娘，什么菜這樣香?。　遍T(mén)口擠著一堆好奇的百姓。

“是我們老板親手做的炸酥肉?！兵S尾頗為自豪。

“哇哦?！绷r(shí)收獲了一堆星星眼。

“這個(gè)炸酥肉，賣(mài)嘛？”到底有人忍不住了，問(wèn)道。

明明已經(jīng)用過(guò)早食了，聞見(jiàn)這味兒還是走不動(dòng)路，第一次聽(tīng)說(shuō)炸肉能炸的這樣香。

鳶尾笑瞇瞇將炸酥肉擺在沈正澤面前。

“當(dāng)然賣(mài)，不過(guò)飯館兒里人少，等的時(shí)間要久些。”

“那不是問(wèn)題，給我來(lái)一盤(pán)炸酥肉，我?guī)ё?！?

韓悠看心心念念的炸酥肉落在沈正澤桌上，腆著臉坐了過(guò)去。

沈正澤，“？”

“大人，您看我那邊小籠包不小心點(diǎn)多了，您這也沒(méi)有包子，不如咱們二人拼一桌吧，我的包子分你，你的菜分我，這樣還能給江老板騰出一張桌子待客?！?

韓悠為了吃也是拼了。

沈正澤要笑不笑。

方才怎的沒(méi)想過(guò)和他拼桌？

韓悠心里直打鼓，慢吞吞把碗筷挪過(guò)來(lái)，見(jiàn)沈正澤沒(méi)有反對(duì)的意思，毫不猶豫用筷子夾了一條小酥肉。

管他去呢，先吃了再說(shuō)，大人高不高興的那是大人的事情，他反正是很高興的哈哈哈哈。

可愛(ài)的小酥肉，我來(lái)啦～

韓悠夾著小酥肉咬了一口，隨著耳邊酥脆的聲音響起，外殼到柔嫩肉質(zhì)過(guò)渡帶來(lái)無(wú)與倫比的層次感，椒鹽的咸香，爽滑，混在一起形成另一種絕妙滋味。

唔唔唔，太好吃啦?。?

腫么辦，江老板是能讓人上癮的！再這么下去，他的腰包就要掏空了。

韓悠狠狠咬著小酥肉，狠狠想。

沒(méi)事，他還有宋銜玉！

誓要與好吃的奮戰(zhàn)到底，看看到底是好吃的多，還是他的腰包硬！

炸酥肉的香味兒引來(lái)不少食客，幸好江茉準(zhǔn)備了三口大鍋，不然還忙不過(guò)來(lái)。

她想先把給沈正澤的菜做好。

第三道菜是糖醋鯉魚(yú)。

新鮮宰好的鯉魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制抹上淀粉，下鍋油炸定型，首尾翹在半空像極了魚(yú)躍龍門(mén)的姿勢(shì)，固定在瓷白青花的魚(yú)盤(pán)里。

起鍋燒糖醋醬，半透琥珀色的液體從整條魚(yú)上澆下，緩緩浸潤(rùn)，整條魚(yú)猶如精心雕琢的玉器，泛著糖醋香。

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