九節(jié)蝦,學(xué)名斑節(jié)對蝦,算是蝦中極品,特別粵閩一帶的人,深愛此種海鮮。
蝦營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,九節(jié)蝦富含鎂元素,能讓人體吸引,
可以保護(hù)血管,降低膽固醇,還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
當(dāng)然,蝦肉本身還有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
算是難得的食補(bǔ)美味。
九節(jié)蝦公母個(gè)頭相差很大,公蝦一般在十公分左右,最大也不過十五公分,但蝦母不同,大的甚至能長到三十公分,一只高達(dá)500克。
據(jù)說九節(jié)蝦很有氣節(jié),一旦打撈出水,就會吐出分泌物自殺,不讓人能吃到鮮活的。
當(dāng)然這一點(diǎn)是有時(shí)間點(diǎn)的,畢竟很多地方都能買到鮮活的九節(jié)蝦。
就像現(xiàn)在撈起,只要快速的放進(jìn)活艙里,是可以保證它鮮活的。
九節(jié)蝦,左邊是野生的,右邊是人工養(yǎng)殖的。
接著拉上來的第三籠,居然又有好幾只,而且其中一只更大,趙勤感覺這一只就夠他吃飽了。
他也明白,今天的好運(yùn)氣本就著落在地籠之上,之前那片是東風(fēng)螺,而現(xiàn)在這里就是九節(jié)蝦。
沒有收籠的卷動(dòng)器,純靠人拉是很累的,一部分地籠會卡住要用力,還有一部分半截埋在淤泥中,也非常的重,
拉到一半,雖然收獲還可以,趙勤也已經(jīng)是氣喘如牛了。
“哥,剩下的我來拉吧?!卑⒑鸵娝瓪饴曉絹碓街?,而且發(fā)力時(shí)整個(gè)身體都變形了,也知曉他應(yīng)該是拉不動(dòng)了。
“你來,我歇會。”
趙平走下來,讓趙勤到駕駛臺一邊駕船一邊休息,他則負(fù)責(zé)彎腰挑揀。
阿和接過手,地籠里的收獲并沒有中斷,每一網(wǎng)都有蝦,有的里面?zhèn)€頭不大,但是數(shù)量多,有的里面就會有幾只大個(gè)的。
等到五十個(gè)籠子全部拉完,再放回去,趙勤看了一眼表,也才四點(diǎn)半的樣子。
“回家。”趙勤調(diào)轉(zhuǎn)船頭,開始往鎮(zhèn)碼頭的方向開。
路上,趙勤對阿和道:“阿和,把東風(fēng)螺全部裝在桶底,上邊用雜螺給鋪上,能盡量少出風(fēng)頭還是少出點(diǎn)吧?!?
蝦就沒辦法了,被人看到也是沒法子的事。
到了碼頭,趙勤讓兩人先將雜貨搬上去,他則去騎車,從收購站里拿了兩個(gè)大桶,來到碼頭,見自家貨旁邊沒人圍著他笑道:“今天清靜啊?!?
“剛來看了,見都是一些不值錢的雜貨,大家又都散了。”
“那剛好,大哥快點(diǎn)把蝦撈出來,我先給運(yùn)到收購站?!?
因?yàn)槭怯猛疤岬?,附近有人見他們還在卸貨,也沒怎么在意,用桶提的能有啥好貨。
三人像防賊一樣,快速的將蝦轉(zhuǎn)移到車?yán)锏拇笸袄?,趙勤挎上三輪就跑,來到收購站,陳東好奇上前道:“有啥好貨,問也不說?”
“東哥,我怕告訴你,你用大喇叭廣播?!?
“行了,以后幫你捂著點(diǎn)行了吧?!标愑杏行┎缓靡馑嫉馈?
趙勤笑了笑,讓他幫忙把大桶抬下來,陳東順手進(jìn)去抄了一下,激動(dòng)道:“九節(jié)蝦,兩桶都是?”
當(dāng)桶抬下來時(shí),陳父也從樓上下來,笑著道:“阿勤回來了?!?
“爹,阿勤今天又是靚貨?!?
陳父上前也用手抄了一下,“喲,九節(jié)蝦,阿勤,留兩斤給我晚上下酒。”