黃羊肉要比跳貓子肉好吃,所以兩人扒跳貓子皮,用跳貓子肉喂狗,跳貓子被凍得很硬,扒皮很是費(fèi)勁,不過(guò)這活都是木雪離在干,王安在燉肉熱大餅子!
啥肉凍硬了,都非常不好切,王安拿著侵刀跟黃羊殘害撕吧半天,也沒(méi)能奈何黃羊殘骸分毫!
腦瓜子一轉(zhuǎn),去個(gè)嘚兒的吧!
王安直接把爬犁上的板斧找了出來(lái)!
對(duì)準(zhǔn)殘骸,王安呲牙瞪眼的掄起了板斧,還別說(shuō),這玩意兒剁骨頭嘎嘎好使!
幾斧子下去,這黃羊殘骸就被肢解了,被山牲口咬過(guò)的地方全被剁掉,剁完后,這兩個(gè)殘骸就剩6個(gè)完整的大腿,兩個(gè)半拉大腿,和兩根不完整的脊骨了!
腦瓜子和血么刺啦翻翻嚷嚷的脖子全撇了!
看到眼前留下的這些,王安很滿意,然后就把兩個(gè)半拉的大腿,和兩根不完整脊骨,全剁成小塊了!
往鍋里裝了大半鍋雪,然后把這些剁成小塊的骨頭肉全部放進(jìn)去,在放上咸鹽和辣椒面,直接蓋鍋蓋放火上開燉!
本來(lái)想切點(diǎn)小塊的烤著吃的,不過(guò)又拿著侵刀比劃了半天,然后又看了眼板斧,最終無(wú)奈放棄!
喂完狗的木雪離在旁邊開口道:“姐夫,要么就這么囫圇個(gè)烤吧。”
王安白了小舅子一眼道:“那得烤到啥時(shí)候去?還干不干活了?晚上再說(shuō)吧!”
“咱們今晚不回去???”一聽這話,木雪離突然興奮的說(shuō)道。
“咋的?這死冷寒天的,在山里貓一宿好玩啊?”王安翻著白眼無(wú)奈的問(wèn)道。
“嗯呢,多刺激啊!”木雪離興奮的說(shuō)道
“你是跟人不一樣!”王安說(shuō)道。
“嘿嘿嘿...”
王安現(xiàn)在進(jìn)山,帶的飯還是玉米面大餅子,家里的白面就那么點(diǎn),即使是二合面饅頭,也吃不上溜!
王安每次見到這凍得梆硬,吃著還剌嗓子的大餅子,就感覺(jué)幸福生活離自己很遠(yuǎn)!
不是人差勁,或者說(shuō)是人狂,這玩意兒往嗓子里咽,真的挺難受!
那是一種拿銼刀銼嗓子的感覺(jué),咽一口銼一下,一下都不落!
燉著羊骨頭,烤著大餅子,姐夫小舅子兩人已經(jīng)餓的前嗆貼后背了!
王安突然想起爬犁上的麻袋里,有好東西,一壺散簍子!
昨天灌完都忘了喝了,真是艸蛋!
不過(guò)也幸虧昨天忘了,今天能多喝幾口!
起身去爬犁上找出來(lái),回到火堆邊,擰開蓋子就悶了一口!
哎我艸,就是這齁辣的感覺(jué),就像一團(tuán)火鉆進(jìn)了肚子,渾身上下馬上就熱乎起來(lái)了,真特么爽!
“雪離,你抿一口不?”王安爽完了,才想起小舅子。
“酒???”木雪離也有點(diǎn)興奮。
“嗯呢,高粱燒,一口直頂腦瓜門!”王安邊把酒壺遞過(guò)去,邊笑著說(shuō)道。
木雪離當(dāng)然也喜歡這辛辣的味道,接過(guò)來(lái)就喝了一大口,被辣的不斷吐著熱氣!
其實(shí)東北老爺們兒,不喜歡酒的還真是不多!
就這死冷寒天的,整上兩口!那滋味,那感覺(jué),簡(jiǎn)直就是極致般的享受!
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