“不了不了,我還得去后廚忙活,你們慢用。”林有為笑著擺手,“有什么需要隨時(shí)喊我?!?
唐·本杰明端起酒杯,遞給伊萊亞斯:“這是龍國(guó)的茅臺(tái)酒,醬香型的,您嘗嘗能不能喝慣。”
伊萊亞斯接過(guò)酒杯,聞了一下,一股濃郁的酒香撲面而來(lái)。他抿了一口,眉頭微微皺了一下——茅臺(tái)酒的醬香味很獨(dú)特,和他平時(shí)喝的威士忌完全不同?!拔兜篮芴貏e,很濃郁,但我可能不太習(xí)慣這個(gè)口感。”他誠(chéng)實(shí)地說(shuō)道,“不過(guò)能感覺到這是好酒?!?
“不習(xí)慣沒關(guān)系,咱們慢慢喝?!碧啤け窘苊饕步o自己倒了一杯,“喝不慣酒,吃菜就行,今天的菜管夠?!?
兩人邊吃邊喝,伊萊亞斯的話漸漸多了起來(lái)。唐·本杰明看著眼前的菜肴,心里卻有點(diǎn)疑惑——伊萊亞斯說(shuō)要介紹人給自己認(rèn)識(shí),怎么只有他一個(gè)人來(lái)?但他又不好直接問(wèn),只能耐著性子陪著聊天。
“唐,你平時(shí)看足球嗎?我猜你應(yīng)該關(guān)注英超?!币寥R亞斯放下筷子,用紙巾擦了擦嘴,目光里帶著幾分了然。
唐·本杰明愣了一下,隨即笑了:“您還真說(shuō)對(duì)了,我最近確實(shí)在研究英超,不過(guò)重點(diǎn)盯著利物浦、切爾西和曼聯(lián)這幾家俱樂(lè)部。”他頓了頓,坦誠(chéng)道,“不瞞您說(shuō),我有投資意向,這三家都是英超老牌豪門,球迷基礎(chǔ)扎實(shí),商業(yè)價(jià)值也高,雖然近幾年成績(jī)有起伏,但底子還在,只要運(yùn)營(yíng)得當(dāng),回報(bào)率不會(huì)低?!?
“眼光不錯(cuò)?!币寥R亞斯贊許地點(diǎn)頭,“利物浦的安菲爾德球場(chǎng)氛圍是全英超最好的,球迷忠誠(chéng)度極高,‘youllneverwalkalone’的歌聲一響起,就能帶動(dòng)全隊(duì)的士氣;切爾西的商業(yè)開發(fā)一直很成熟,之前阿布時(shí)期就砸錢建了完善的青訓(xùn)體系,即便現(xiàn)在老板換了,青訓(xùn)出來(lái)的球員也能頂?shù)蒙嫌脠?chǎng);曼聯(lián)更不用說(shuō),全球粉絲量?jī)H次于皇馬巴薩,光是球衣銷量和贊助費(fèi)每年就能賺好幾億,雖然這兩年成績(jī)拉胯,但瘦死的駱駝比馬大。不過(guò)這幾家的股東背景都不簡(jiǎn)單,想介入得花點(diǎn)心思?!?
“確實(shí),所以我一直在觀望,沒貿(mào)然出手?!碧啤け窘苊骱攘丝诿┡_(tái),辛辣的酒香在喉嚨里散開,“利物浦的芬威集團(tuán)雖然財(cái)力不算頂尖,但對(duì)俱樂(lè)部的運(yùn)營(yíng)很穩(wěn);切爾西的是阿布俄羅斯寡頭,出手也闊綽;曼聯(lián)的格雷澤家族雖然被球迷罵,但短期內(nèi)未必愿意放權(quán)。得等個(gè)合適的時(shí)機(jī)?!?
“做投資就是這樣,時(shí)機(jī)比資金更重要?!币寥R亞斯拿起茶杯抿了一口,“您平時(shí)也看英超?”
“當(dāng)然,不過(guò)我更關(guān)注曼城?!币寥R亞斯提起曼城,語(yǔ)氣里多了幾分興味,“你知道的,曼城是阿布扎比財(cái)團(tuán)控股的,這些年砸了多少真金白銀,才從英超中游沖到冠軍常客,現(xiàn)在已經(jīng)能和皇馬掰手腕了。他們的運(yùn)營(yíng)模式很有意思,靠石油資本輸血,先砸錢買頂級(jí)球員和教練,出成績(jī)后再做商業(yè)開發(fā),這套邏輯在體育圈很吃香。就像他們建的伊蒂哈德訓(xùn)練基地,設(shè)施是全歐洲最頂級(jí)的,既能吸引球員,還能對(duì)外開放搞旅游,一舉兩得?!?
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“不止曼城,法甲的巴黎圣日耳曼也是一個(gè)路子吧?卡塔爾財(cái)團(tuán)控股,砸兩億多歐元買內(nèi)馬爾,直接震驚了整個(gè)足壇,后來(lái)又挖來(lái)梅西、姆巴佩,雖然沒拿到歐冠,但關(guān)注度是拉滿了。”唐·本杰明接話道,他對(duì)這些中東資本控股的俱樂(lè)部早有關(guān)注,甚至研究過(guò)他們的商業(yè)版圖。
“沒錯(cuò),大巴黎就是卡塔爾體育投資局的核心資產(chǎn)之一。”伊萊亞斯笑了笑,指尖在桌面上輕輕敲擊,“其實(shí)我關(guān)注他們,不只是看球,更是研究中東資本的布局——他們通過(guò)投資頂級(jí)俱樂(lè)部擴(kuò)大國(guó)際影響力,順便帶動(dòng)能源、旅游等產(chǎn)業(yè)。比如卡塔爾即將2022年辦世界杯,大巴黎的球員就是最好的‘名片’,既宣傳了球隊(duì),又打響了國(guó)家知名度,這招很高明。我在中東有不少生意往來(lái),經(jīng)常和這些財(cái)團(tuán)的人打交道,他們做事向來(lái)大手筆,而且眼光長(zhǎng)遠(yuǎn),一旦盯上某個(gè)領(lǐng)域,就會(huì)砸錢砸到出成果為止?!?
“說(shuō)起大手筆,曼城這幾年的引援確實(shí)狠,哈蘭德、德布勞內(nèi)這些頂級(jí)球員,都是砸天價(jià)挖來(lái)的,現(xiàn)在的陣容深度全歐洲第一?!碧啤け窘苊飨肫鹇窃跉W冠決賽里擊敗國(guó)米的場(chǎng)景,忍不住感嘆,“瓜迪奧拉的戰(zhàn)術(shù)加上頂級(jí)陣容,想不贏都難。不過(guò)這種‘金元足球’也有風(fēng)險(xiǎn)吧?要是哪天財(cái)團(tuán)撤資了,俱樂(lè)部不就垮了?”
“風(fēng)險(xiǎn)肯定有,但中東財(cái)團(tuán)不一樣,他們?cè)业氖鞘兔涝?,追求的不是短期回?bào),而是長(zhǎng)期的戰(zhàn)略價(jià)值。”伊萊亞斯搖了搖頭,“阿布扎比財(cái)團(tuán)控股曼城快二十年了,投入越來(lái)越多,說(shuō)明他們看好足球產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期潛力。而且曼城現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利了,商業(yè)贊助、轉(zhuǎn)播分成、門票收入加起來(lái),早就能覆蓋運(yùn)營(yíng)成本,就算財(cái)團(tuán)減少投入,也能自己活下去?!?
他話鋒一轉(zhuǎn),看向唐·本杰明:“不過(guò)你關(guān)注的那幾家老牌豪門,優(yōu)勢(shì)在于‘底蘊(yùn)’。就像利物浦,就算幾年不拿冠軍,球迷還是會(huì)支持他們;曼聯(lián)就算成績(jī)?cè)俨?,商業(yè)贊助照樣能拿到手軟。這種文化層面的東西,是中東財(cái)團(tuán)砸錢也砸不出來(lái)的。如果你真要投資,得想清楚是要短期出成績(jī),還是長(zhǎng)期做品牌。”
唐·本杰明若有所思地點(diǎn)頭:“您說(shuō)得對(duì),我更傾向于長(zhǎng)期投資。英超的商業(yè)價(jià)值還在漲,尤其是海外市場(chǎng),龍國(guó)的球迷基數(shù)太大了,要是能把俱樂(lè)部的中文市場(chǎng)做起來(lái),光是轉(zhuǎn)播費(fèi)和周邊就能賺不少。我之前做功能飲料,就請(qǐng)了蘇炳添、全紅嬋這些中國(guó)運(yùn)動(dòng)員代,知道本土市場(chǎng)的潛力,要是投資英超球隊(duì),說(shuō)不定能搞點(diǎn)跨界合作?!?
“這個(gè)思路可行。”伊萊亞斯眼前一亮,“現(xiàn)在很多歐洲俱樂(lè)部都在搶亞洲市場(chǎng),尤其是中國(guó)市場(chǎng)。你要是能把俱樂(lè)部和你的商業(yè)版圖結(jié)合起來(lái),比如用球隊(duì)的ip做飲料代、搞聯(lián)名產(chǎn)品,既能提升球隊(duì)的曝光度,又能帶動(dòng)你的生意,雙贏?!?
兩人越聊越投機(jī),從英超聊到美職聯(lián),唐·本杰明說(shuō)起自己以前去看洛杉磯銀河比賽的經(jīng)歷:“美職聯(lián)的商業(yè)化做得真不錯(cuò),球場(chǎng)里全是廣告,還有各種親子活動(dòng),雖然競(jìng)技水平不如歐洲,但氛圍很好,很適合家庭觀賽。不過(guò)他們的‘工資帽’制度太限制發(fā)展了,很難留住頂級(jí)球員?!?
“美職聯(lián)本來(lái)走的就是‘娛樂(lè)化’路線,不是純粹的競(jìng)技體育?!币寥R亞斯笑道,“他們請(qǐng)大球星去踢球,不是為了拿冠軍,而是為了吸引粉絲、拉動(dòng)票房。后續(xù)球隊(duì)的門票可能直接賣空,周邊也可能被搶瘋了,這就是球星的商業(yè)價(jià)值。”
聊著聊著,唐·本杰明心里的疑惑又冒了出來(lái)——伊萊亞斯說(shuō)要介紹人給自己認(rèn)識(shí),怎么聊了這么久,對(duì)方連影子都沒見?他端起酒杯抿了一口,眼神不自覺地瞟向門口,臉上的表情也帶了點(diǎn)遲疑。
伊萊亞斯何等精明,一眼就看穿了他的心思,放下酒杯,笑著打趣:“怎么?是不是在想我答應(yīng)介紹的人怎么沒來(lái)?”
唐·本杰明被戳破心思,臉上一熱,尷尬地笑了笑:“沒有沒有,我就是在想晚上吃什么,您說(shuō)要帶我去吃以色列菜,我還挺期待的?!?
“別裝了,我知道你在等。”伊萊亞斯笑得更歡了,眼角的皺紋擠在一起,“中午這頓飯是咱們倆的‘預(yù)熱’,我想先跟你好好聊聊,晚上再帶你見人。那姑娘是我一個(gè)老朋友的女兒,平時(shí)在讀書,晚上才有時(shí)間。而且以色列菜得晚上吃才有味道,我訂了一家私房菜館,老板是特拉維夫來(lái)的,做的胡姆斯、沙威瑪都是正宗的家鄉(xiāng)味?!?
“原來(lái)是這樣,是我心急了。”唐·本杰明松了口氣,連忙擺手,“晚上就行,晚上就行,我不著急?!彼乱寥R亞斯誤會(huì)自己是為了見人才吃飯,趕緊補(bǔ)充,“其實(shí)我更想跟您多聊聊,不管是足球還是投資,您的見解都太獨(dú)到了,比我自己瞎琢磨強(qiáng)多了?!?
“你這小子,嘴還挺甜?!币寥R亞斯被逗樂(lè)了,拿起公筷給唐·本杰明夾了塊麻婆豆腐,“不過(guò)你說(shuō)得對(duì),咱們今天先好好吃飯聊天,工作的事、見人的事,晚上再說(shuō)。來(lái),嘗嘗這個(gè)豆腐,麻辣鮮香,配米飯絕了?!?
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唐·本杰明連忙道謝,拿起勺子舀了一勺豆腐拌米飯,麻辣的味道刺激著味蕾,讓他瞬間胃口大開。兩人又聊起了旅游,伊萊亞斯說(shuō)起他在死海漂浮的經(jīng)歷:“死海的水浮力太大了,人往里面一躺就能浮起來(lái),就算不會(huì)游泳也沒關(guān)系。不過(guò)水太咸了,要是濺到眼睛里,能疼得你眼淚直流?!?
“我死海確實(shí)神奇,聽說(shuō)還有賣死海泥做的護(hù)膚品,說(shuō)是能美容養(yǎng)顏。”唐·本杰明想起自己的旅行經(jīng)歷,“我今年夏天去了瑞士的阿爾卑斯山,不過(guò)如果冬天去滑雪的時(shí)候,從山頂滑下來(lái),兩邊全是雪山,風(fēng)景美得像畫一樣?!?
“阿爾卑斯山我也去過(guò),不過(guò)我更喜歡在山下的小鎮(zhèn)住幾天,早上起來(lái)喝杯咖啡,看看雪山,特別悠閑。”伊萊亞斯眼神里滿是向往,“等忙完這陣子,我打算去日本看看,聽說(shuō)京都的楓葉特別美,還有懷石料理,很精致?!?
“京都確實(shí)值得一去,尤其是秋天,楓葉紅得像火一樣,配上古寺和庭院,特別有韻味。料理也很講究,每一道菜都像藝術(shù)品,不過(guò)分量太少了,吃了十幾道可能還沒飽。”唐·本杰明想起自己在吃料理的趣事,忍不住笑了起來(lái)。
伊萊亞斯也跟著笑:“我就喜歡這種精致的飲食,不是為了吃飽,是為了享受過(guò)程。就像今天這頓飯,每一道菜都有講究,吃的不只是味道,還有文化?!?
兩人邊聊邊吃,桌上的菜肴漸漸見了底,茅臺(tái)酒也喝了小半瓶。唐·本杰明看了眼時(shí)間,已經(jīng)下午一點(diǎn)半了,正想提議結(jié)賬,包間門被輕輕推開,林有為端著一盤水果走了進(jìn)來(lái),盤子里放著切好的橙子、草莓和獼猴桃,還點(diǎn)綴著薄荷葉。
“吃得怎么樣?沒怠慢吧?”林有為把水果放在桌上,笑著問(wèn)道,手里還拿著一塊干凈的抹布,習(xí)慣性地擦了擦桌子。
唐·本杰明立刻站起身,走到林有為身邊,指著伊萊亞斯介紹:“林叔,你看我,剛才都忘了介紹了,這位就是伊萊亞斯先生,我跟您說(shuō)的以色列朋友。伊萊亞斯先生,這是林有為林叔,這家餐館的老板,也是今天所有菜的主廚。”
伊萊亞斯也跟著站起來(lái),主動(dòng)伸出手:“林先生,您好!今天的菜太美味了,我從來(lái)沒吃過(guò)這么正宗的龍國(guó)菜,比我在任何地方吃的都好吃。”他的語(yǔ)氣里滿是真誠(chéng),沒有絲毫客套。
林有為握住他的手,笑得眼睛都瞇成了一條縫:“您太客氣了,喜歡吃就好!我還擔(dān)心您吃不慣辣,特意調(diào)低了辣度,看來(lái)是合您口味了?!?
“辣味剛剛好,既能嘗到味道,又不會(huì)覺得刺激?!币寥R亞斯指著桌上的空盤子,“您看,我們都吃干凈了,這就是最好的證明。尤其是那個(gè)東坡肉,入口即化,還有清蒸魚,鮮得不像話,我回去一定要讓我的廚師學(xué)這兩道菜?!?
“哈哈,想學(xué)隨時(shí)來(lái)找我,我教他!”林有為豪爽地說(shuō)道,“東坡肉的關(guān)鍵是選肉和燜煮時(shí)間,得用三層肥三層瘦的五花肉,燜夠四個(gè)小時(shí),才能燉得軟爛;清蒸魚就得選新鮮的活魚,蒸的時(shí)候火候要準(zhǔn),多一分鐘就老了,少一分鐘就不熟?!?
伊萊亞斯聽得很認(rèn)真,還拿出手機(jī)記了下來(lái):“太感謝了!等我學(xué)會(huì)了,下次您去以色列,我做給您吃我們家鄉(xiāng)的烤鯛魚。”
“那我可等著!”林有為笑得更開心了,“對(duì)了,兩位要是喜歡吃,下次再來(lái),我給你們做些別的菜,比如佛跳墻、烤鴨,保證你們吃了還想吃。”
唐·本杰明連忙說(shuō)道:“肯定來(lái)!過(guò)陣子我?guī)仔獱杹?lái),她早就想吃您做的紅燒肉了。”
“沒問(wèn)題,隨時(shí)歡迎!”林有為點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你們慢慢吃水果,我去樓下忙了,有什么事喊服務(wù)員就行。”說(shuō)完便轉(zhuǎn)身離開了。
伊萊亞斯拿起一塊草莓放進(jìn)嘴里,酸甜的味道在舌尖散開,他滿足地嘆了口氣:“今天這頓飯?zhí)昝懒?,不僅吃到了美食,還聊得很開心。唐,謝謝你選了這么好的地方?!?
“您喜歡就好?!碧啤け窘苊髂闷鸺埥聿亮瞬磷?,“那咱們現(xiàn)在走?去您住的酒店休息會(huì)兒,晚上再去吃以色列菜?!?
“不用去酒店,我直接讓司機(jī)送我們?nèi)ケ雀ダ角f逛逛,今天到了洛杉磯也得給我妻子買個(gè)禮物?!币寥R亞斯站起身,整理了一下西裝,“晚上六點(diǎn),我讓司機(jī)來(lái)接你,咱們一起去吃晚飯?!?
唐·本杰明點(diǎn)頭應(yīng)下:“好,我回去換身衣服,晚上等您電話?!?
兩人一起下樓,伊萊亞斯的保鏢立刻跟了上來(lái)。走到餐館門口,伊萊亞斯握住唐·本杰明的手:“下午好好休息,晚上給你一個(gè)驚喜?!?
“期待您的驚喜?!碧啤け窘苊餍χ鴵]手。
看著伊萊亞斯的車隊(duì)駛遠(yuǎn),唐·本杰明才轉(zhuǎn)身走進(jìn)餐館,跟林叔打了招呼,結(jié)了賬。坐在杰森開的車?yán)?,他靠在椅背上,想起剛才和伊萊亞斯的聊天,心里既期待晚上要見的人,又對(duì)投資英超的事多了幾分想法。陽(yáng)光透過(guò)車窗照進(jìn)來(lái),暖洋洋的,他閉上眼,嘴角不自覺地勾起一抹笑意——今天這頓飯,確實(shí)沒白吃。
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