攝制組的成員們聽聞余順召集開會，紛紛迅速放下手頭事務(wù)，朝著會議室趕來。

不多時，人員全部到齊，大家圍坐在會議桌旁，眼神中滿是對老板新項目的好奇與期待。

安妮見人員已齊，便將余順寫好的策劃案逐一分發(fā)下去。

余順早已將工作電腦連接好投影儀，他站在投影幕布前，神情專注而堅定，輕點鼠標，電腦屏幕上立刻呈現(xiàn)出一份詳細羅列各地美食的文檔。

“今天把大家召集過來，是要開啟一個全新項目——紀錄片《舌尖上的華國》的拍攝?！庇囗樎曇羟逦辛?，瞬間吸引了所有人的注意力。

他又自我調(diào)侃道：“我這人有點小毛病，有兩大愛好，一個嘛，呵呵，有點好色，另一個呢，則是好吃?！?

聽到余順的調(diào)侃，會議室里的人都輕聲笑了起來。

會議室里的人，至少都跟余順共事三年以上，對他的風流韻事都有所了解。

余順待他們不薄，且極具個人魅力，能力出眾，即便沒簽合同，眾人也被他深深折服。

因此，對于老板有多個紅顏知己這件事，在座之人或許羨慕，但絕無嫉妒。

余順的調(diào)侃讓氣氛輕松不少，隨后他開始介紹各個菜系的特色美食。

“我們?nèi)A國美食文化源遠流長，八大菜系各有千秋。在座各位來自五湖四海，匯聚燕京，這些年隨我走南闖北，大多應(yīng)該都品嘗過，所以我簡單介紹一下就行。

魯菜，以醇厚鮮美著稱，聞名遐邇。

其中，蔥燒海參堪稱一絕，海參軟糯彈牙，蔥香濃郁醇厚，二者交融，成就這道經(jīng)典佳肴。

還有糖醋鯉魚，造型優(yōu)美，外酥里嫩，酸甜適口，上桌時香氣四溢，仿佛能瞬間將人帶入齊魯大地的繁華宴席。

川菜則以麻辣鮮香聞名。

麻婆豆腐，豆腐嫩滑與麻辣調(diào)料完美結(jié)合，每一口都充滿刺激與滿足。

回鍋肉，五花肉肥而不膩，在青椒、蒜苗等配菜襯托下，香氣撲鼻，令人食欲大增。

粵菜注重食材新鮮與原汁原味。

白切雞，皮黃肉白，肥嫩鮮美，簡單蘸料，就能品嘗到雞肉本真的味道。

蜜汁叉燒，肉質(zhì)軟嫩多汁，香甜可口，獨特的焦糖香氣，讓人回味無窮。

淮揚菜擅長精細刀工與鮮美口味。

獅子頭，肉質(zhì)細膩，入口即化，肥而不膩。

清蒸鰣魚，保留魚的鮮嫩與營養(yǎng)，每一口都仿佛帶著江南水鄉(xiāng)的靈秀之氣……”

余順一邊講述，每一道菜都仿佛帶著獨特地域風情在他腦海中鮮活浮現(xiàn)，他眼中閃爍光芒，仿佛美食就在眼前。

介紹完美食，余順開始闡述拍攝手法。

“拍攝手法上，我計劃采用細膩寫實的鏡頭語。

這意味著我們要深入市井小巷、鄉(xiāng)村田野，捕捉最真實、生動的畫面，記錄美食制作的每個環(huán)節(jié)。

不僅要展現(xiàn)廚師精湛廚藝，更要挖掘食材背后的故事。

比如，我們可以跟拍一位老漁民，他每天清晨出海捕撈新鮮海貨。

在茫茫大海上，憑借多年經(jīng)驗與對大海的敬畏，捕獲鮮美的魚兒。

他如此堅持，只為讓食客品嘗到最地道的海鮮，這份執(zhí)著就是我們要展現(xiàn)的。

還有山村老農(nóng)，精心種植辣椒，從播種、施肥到采摘，每一步都親力親為。