等洗出粘液了再放水清洗干凈，今天東西多，小鍋煮不下，得燒柴灶?！?

李媛答應(yīng)著點(diǎn)頭：“行，等東西清洗出來(lái)就燒柴灶?！?

沈國(guó)富在一旁看著兒子鍛煉，秦雙雙拿了一個(gè)豬頭擺在高凳子上，她坐在矮凳子上去毛。

她去毛不是用刀刮的，而是用一根鐵棒放在煤爐子里燒紅，再拿出來(lái)燙，豬毛很快被燙掉了不少。

“還是雙雙有辦法，那樣燙比較快。我也不刮了，根本刮不下來(lái)，我也拿鐵燙?！?

尤云娥覺(jué)得兒媳婦心思巧妙，去毛能想出用紅洛鐵來(lái)燙。

“雙雙！你去休息，媽來(lái)弄?！?

拿走秦雙雙手里的洛鐵，把她趕走，尤云娥自己坐下來(lái)燙豬毛。

李媛按照女兒說(shuō)的辦法洗好豬大腸，放在干凈的臉盆里，秦雙雙讓她去燒柴灶。

把鍋燒得紅紅的，不放油，直接把豬大腸倒進(jìn)去翻炒。等水都炒干了再拿起來(lái)去清洗一遍，這樣洗出來(lái)的豬大腸一點(diǎn)異味都沒(méi)有。

豬頭燙好毛，丟進(jìn)鍋里加上生姜，料酒，蔥段去血水，之后撈出清洗。

洗好后再拿刀將豬頭肉完完整整地割下來(lái)，切成小塊兒備用，豬頭骨一會(huì)兒放進(jìn)高壓鍋去煮湯喝。

李媛在秦雙雙的吩咐下，有條不紊地執(zhí)行，再次起鍋燒油，秦雙雙開(kāi)始往里頭丟姜片，爆炒豬頭肉。

尤云娥全程在邊上看著，她也要學(xué)一學(xué)，等回去了就做一次，給老公公嘗嘗。

豬大腸被切成了段，跟著豬頭肉一起下鍋爆炒，上色，加料酒，冰糖，之后加水，沒(méi)過(guò)食材。

拿出買的八角，桂皮，花椒，甘草，還有干辣椒，用一塊紗布包著，做成藥包丟進(jìn)去。

等水燒開(kāi)了，就改成小火慢慢鹵煮。

這個(gè)過(guò)程很長(zhǎng)，中午是趕不上吃了，晚上肯定能吃。

“哎呀！這東西做起來(lái)很費(fèi)勁，需要的東西也不少，難怪好吃。我學(xué)到了，回去我也做一鍋，你爺爺肯定喜歡。”

李媛第一次看女兒做這樣的吃食，雖然心里奇怪，也沒(méi)問(wèn)出來(lái)。

“爺爺愛(ài)喝酒嗎？這道菜很適合下酒?！?

“真的？”尤云娥眼睛一亮，“你爺爺挺愛(ài)喝酒的，要真能做出一道可口的下酒菜，他老人家不知道多開(kāi)心。”

外邊陪著兒子的沈國(guó)富笑了：“雙雙做的是下酒菜？那我以后有口福了?！?

沈晨鳴抬眼看了看廚房：“丫頭可會(huì)做菜了，她做的紅燒肉非常好吃，我們食堂的大師傅都來(lái)請(qǐng)教?！?

“那敢情好，以后你們要回了京都，三不五時(shí)讓她下一回廚，我們爺孫幾個(gè)喝一口。身邊再圍繞兩個(gè)小娃娃，奶聲奶氣地喊著爺爺奶奶，太爺爺，那樣的日子真美?！?

老爸的話讓沈晨鳴愣了一瞬，隨即笑了起來(lái)，腦海里出現(xiàn)了他說(shuō)的畫面，真的很美。

轉(zhuǎn)頭看一眼廚房里忙進(jìn)忙出的丫頭，腳底下的勁兒更足了，試著放開(kāi)凳子，一步一步往廚房走。

他要盡快走到丫頭身邊，盡快讓自己恢復(fù)到以往的狀態(tài)，好好呵護(hù)她和肚子里的孩子。

沈國(guó)富跟在兒子后頭，驚訝地看著他：“晨鳴！你這么快就能走了？不錯(cuò)不錯(cuò)，加油！