楊帆側(cè)目：“她沒(méi)發(fā)現(xiàn)你吧?！?

伙計(jì)自信地一拍胸脯：“哪兒能，我特意等她走了再出來(lái)的，大廚們瞧瞧，這些東西做孜然粉夠不夠？”

“夠，這次，我一定能調(diào)配出來(lái)！”

大廚自信滿滿，帶著大包小包的東西往后廚去。

而楊帆則看著劉強(qiáng)上次偷偷拿回來(lái)的孜然粉末，放到嘴里輕輕一嘗：“孜然搭配小茴香，再在里頭混上一點(diǎn)糖，虧得他一介書(shū)生想得出來(lái)?！?

伙計(jì)問(wèn)：“現(xiàn)在這秘方粉末已經(jīng)能弄了，咱們酒樓是不是也該做點(diǎn)什么了？”

“自然。他們的狼牙土豆應(yīng)該也用了這些粉末，咱們照葫蘆畫(huà)瓢，吃飯送菜品?！?

說(shuō)罷，楊帆起身，命人端來(lái)文墨，洋洋灑灑地親手寫(xiě)下了招牌，命店小二貼在外面的墻壁上。

有了這份秘密的粉末，更是以孜然炒肉和孜然土豆作為贈(zèng)品，竟是真的留下了不少的食客。

“這家的炒肉味道真好，不輸萬(wàn)里樓呀?！?

“虧我以前還覺(jué)得萬(wàn)里樓家獨(dú)樹(shù)一幟，原來(lái)這里也有這味道！”

“本就是萬(wàn)里樓獨(dú)樹(shù)一幟，可也沒(méi)聽(tīng)過(guò)誰(shuí)家的菜譜是秘密，八方酒樓多少年了，大廚登門(mén)嘗兩口，不都知道味道了！學(xué)著味道，還不是易如反掌。”

“哼，我早看不慣那萬(wàn)里樓！還是得選咱們京城的老字號(hào)吃，才夠味！”

食客們紛紛贊揚(yáng)。

楊帆在二樓聽(tīng)著，靈光一現(xiàn)——大廚嘗兩口就能知道味道？

若真如此，還省得等劉強(qiáng)慢騰騰地去摸菜單！

他正來(lái)了興趣，伙計(jì)卻抄著賬本跑上來(lái)的：“五爺不好了！”

“什么事兒，大驚小怪的?！睏罘溲鄱?。

“您看看，這才送了兩天的菜，賬冊(cè)就虧了！每日都虧了十幾兩銀子呢！”伙計(jì)急得如同熱鍋上的螞蟻。

他們家不僅送新菜，還為了能把人籠絡(luò)過(guò)來(lái)，打了價(jià)格戰(zhàn)，不少菜品都紛紛降價(jià)。如此一來(lái)，入不敷出，每天都是虧損的！

賬本也等不了劉強(qiáng)！

楊帆微微皺起眉頭，一把將賬冊(cè)抓過(guò)來(lái)，帶著東西直奔后廚，叫來(lái)兩位大師傅，吩咐：“今個(gè)兒你們不用做菜了。”

“五爺，我們都做了這么久，你不會(huì)說(shuō)不要我們就不要了吧！”老師傅瞬間急了。

另外一個(gè)年輕的倒是沉著冷靜，等待答案。

楊帆搖頭：“聒噪。我要你們喬裝打扮去萬(wàn)里樓，用舌頭給我嘗出他們都用了些什么底料，再回來(lái)好好研究，工錢(qián)給你們翻番?！?

兩人對(duì)視了一眼——工錢(qián)翻番，還有這種好事?。?

“我們?nèi)?！?

兩人一口答應(yīng)。

楊帆還怕兩位師傅不太擅長(zhǎng)這件事情，特意叫了兩個(gè)機(jī)靈的伙計(jì)跟著，喬裝打扮成外來(lái)商隊(duì)的模樣，去萬(wàn)里樓點(diǎn)上一桌子。

四人本來(lái)想要個(gè)包廂。

翠玉卻說(shuō)：“幾位既然是外商，不如嘗嘗我們這里的火鍋，這兩日剛調(diào)配好的，甜辣麻辣任選！”

剛調(diào)配好的！？

幾人眼睛一亮，聰明的伙計(jì)已經(jīng)答應(yīng)下來(lái)：“成，給我們開(kāi)一鍋，但咱們還是照常要一間包廂?！?