“豆豆和小濤負(fù)責(zé)往蓋簾上擺餃子,不許打架不許搶,聽(tīng)到?jīng)]有?”李明開(kāi)始給他們挨個(gè)發(fā)布任務(wù),“小老大你負(fù)責(zé)揪面劑子,小老二你負(fù)責(zé)把面劑子按成這樣的扁圓?!?
李明一邊說(shuō)一邊給兩個(gè)孩子做示范,他們倆年齡比較大了,這個(gè)工作完全能夠勝任。
“看明白了嗎?就按照我這個(gè)大小和方法弄,不要弄得太大或者太小,不然餃子不一樣大,煮不熟就沒(méi)法吃了?!?
“嗯嗯,看懂了,給我們吧!”兩個(gè)孩子用力地點(diǎn)點(diǎn)頭,表示自己會(huì)了。
小老大剛開(kāi)始兩三個(gè)還不是很熟練,弄出來(lái)的并不合格,李明也沒(méi)有怪他,而是重新給他做了一個(gè)示范,讓他再嘗試一下,這一次果然變好了。
面劑子很快就開(kāi)始不斷地產(chǎn)出了,小老二把它用手揉成扁扁的形狀遞給李明,他用搟面杖搟成餃子皮,再遞給陳露,陳露負(fù)責(zé)包。
一整套的流水線下來(lái),工作效率明顯快了許多,豆豆和小濤一人一個(gè),輪流把包好的餃子擺放在蓋簾上。
陳露做了四個(gè)大面劑子,整整包出來(lái)六蓋簾的餃子,四個(gè)小家伙還沒(méi)玩夠呢,餃子就包完了。
“好了,你們把炕好好打掃一下,然后放桌子拿碗筷子吧,小心一點(diǎn),別弄打了,然后把蒜扒了,小老大你負(fù)責(zé)搗成蒜泥?!?
李明又給他們發(fā)號(hào)了指令,然后就跟著陳露出去煮餃子,這些餃子得煮兩次才能都煮好。
第一鍋餃子出鍋的時(shí)候,李明弄了個(gè)小碗,盛了兩個(gè)餃子拿出去擺放在倉(cāng)房里保家仙的案板上,過(guò)節(jié)吃餃子了,要給仙家也帶一份的。
上了香回來(lái)的時(shí)候,陳露已經(jīng)把第二波餃子下鍋了,“你把餃子先端上去吧,讓他們幾個(gè)先吃,等會(huì)兒我都煮好了就過(guò)去吃了?!?
李明把幾個(gè)裝餃子的盤(pán)子端上桌,東北人吃餃子都是用盤(pán)子或者蓋簾裝,沒(méi)有人會(huì)倒在桌子上吃,只有虎逼哨子才會(huì)這么干!
四個(gè)小家伙已經(jīng)擺好碗筷,拿著筷子伸著脖子等待中。
“來(lái)吧,可以吃餃子咯!”李明笑著下令。
“哦哦哦,吃餃子咯!”一陣歡呼,他們立刻就開(kāi)始吃了起來(lái)。
孩子多有一個(gè)好處就是根本不用管哪個(gè)孩子挑食不愛(ài)吃飯,他們自己就解決了這個(gè)問(wèn)題,餃子剛放下就已經(jīng)開(kāi)始搶奪上了,哪有時(shí)間挑食啊。
李明找了一個(gè)電影放上,吃飯了,當(dāng)然要配一個(gè)下飯劇啦!
雖然不是好習(xí)慣,但這個(gè)時(shí)候沒(méi)必要在意這些細(xì)節(jié)嘛!
“媳婦兒,你弄好了嗎?快來(lái)吃吧?!崩蠲鞯酵馕莸睾瓣惵?,讓她抓緊過(guò)來(lái)吃飯。
“來(lái)了來(lái)了,我把餃子盛出來(lái)就來(lái)了!”
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