當(dāng)天晚上松崎就在料亭留宿,林澤回了林宅休息?!鋏/z`k.s\w′.+o′r_g\
好不容易回來一趟,干脆沒在家里吃早餐,到東便門附近找了個老豆腐攤子。
攤主激動的直哆嗦,把條凳擦了又擦,然后拿出一個細(xì)瓷碗,洗干凈了,給林澤盛老豆腐。
熱氣騰騰的豆腐,擱上韭菜花,辣椒醬,放點(diǎn)鹵蝦油,那種香氣從鼻尖鉆進(jìn)去,讓人直咽口水。
挖上一勺吃下去,先是熱乎乎的燙,身子一下就暖和開來,接著嫩滑的口感和佐料的香氣一齊在嘴里炸開。
兩碗吃完,額頭已經(jīng)見了汗。
這還不算吃完早點(diǎn),老豆腐只能墊墊肚子,這東西不頂餓,鈕三兒又到旁邊的攤子端了一碗羊雜湯。
這東西跟鹵煮一樣,喜歡的非常喜歡,不喜歡的受不了那股子臟器味道。
吃羊雜湯的人分成兩派,一派是先吃肉的,一派是先喝湯的。
這時候往往后者居多,肉多精貴啊,哪怕是雜碎,那也是肉。
都不舍得吃,只是不住的喝湯,喝沒了再添,往往要喝過兩三碗之后,再慢慢吃碗底下剩的那點(diǎn)雜碎,就是這還有人不舍得吃完,問攤主要了油紙,把雜碎包了帶回家去。\第*一¨看¢書?網(wǎng)¨,更′新_最\全^
晌午燉個白菜,把雜碎擱進(jìn)去,又是一頓葷腥。
林澤是既吃肉也喝湯,買來幾個草爐燒餅。
這燒餅很講究功力,不能燒木柴,必須用秸稈燒過,一把秸稈填進(jìn)去燒了,這爐膛里就有了熱度。
打燒餅的就把薄薄的餅坯貼在爐膛上,再一把秸稈填進(jìn)去,火焰迅速將燒餅定型,然后草木灰散發(fā)的余熱再把餅烤熟。
焦香酥脆,咬一口都是糧食的香氣。
用小勺把羊雜碎舀出來,攤在燒餅上,擱上香菜、蒜末,澆上羊油辣椒,一口咬下去,碳水加肉帶來的滿足感無可替代。
肉吃得差不多,剛好還剩下一個燒餅,掰碎了丟在碗里,連湯帶餅一齊下肚。
這么吃上一頓,到貨場卸一上午車都不帶累的。
吃完了早飯,又到各處走動,估計把各個衙門口都走完得兩天。
到了晚上高升平又來請,林澤索性叫上王小手跟小段,一起去老高的別院吃飯。
見了林澤,王小手就又變成那副小跟班模樣。
“林爺!您可算想起我來了,有時候我就想,干脆回津門算了,在北平好是好,可見不著您?。 ?
林澤踹他一腳,“我好不容易安排當(dāng)了偵緝隊(duì)長,你就這點(diǎn)出息?”
小段在一邊笑嘻嘻,“林叔,小手哥當(dāng)隊(duì)長不能走,您把我?guī)ё甙?,我給您當(dāng)侍從軍官,看家護(hù)院也行??!”
林澤搖搖頭,“你也在這老實(shí)待著吧,我一個小小中佐,要什么侍從軍官。.搜`搜?小~說′網(wǎng),/最`新¢章?節(jié)*更\新/快,”