“肯定有地方不對，我看人家賣的山楂糖葫蘆，糖漿都掛得蠻好的，沒說像這樣都化掉了?！蓖徽f道。

她回頭看著童漫，“小漫，你有沒有問過別人，糖漿是不是這么煮的？沒道理說人家的山楂上面糖漿掛的好，咱們的山楂上面掛的糖漿就化了。”

“人家用山楂就行，咱們用山楂就不行？總不可能是山楂品種的原因吧。”

“跟山楂的品種肯定沒有關(guān)系，問題多半還是出在糖漿上面，是不是咱們的法子不對？”高唱秋說道。

“要不要我跑到市場上面去，再找人問一問，看看人家怎么做的，咱們再改一改？”陳小婷想去市場上找賣糖葫蘆的人，問一問法子。

“我問過了，說就用冰糖，或者是白糖，然后加水，煮的冒泡泡，再把山楂往上面一裹就成了，咱們也是這么做的，怎么就不行了？”童漫很納悶，“還是去找人問一問吧，也不知道人家現(xiàn)在還有沒有在賣糖葫蘆?！?

本來以為很容易的事，沒想到真上手了卻有些難度。

直接倒在了快要成功的黎明前。

“別去問了，人家多半不會說的。”陳浩搖頭，“唱秋說的不錯，問題肯定就出在糖漿上，應(yīng)該是加的糖和水的比例不對?！?

他想了一下，“我記得好像是2比1的比例，也不知道是水是2，還是糖是2，你們可以試一試。”

“先按照糖和水是2比1的比例試一試，看行不行，如果不行，就再按照糖是1，水是2的比例試一試。”

“溫度也很重要，要將糖漿煮的微微泛黃才成?！?

“另外，糖葫蘆上面裹上糖漿后，最好用冷水再過一遍。”

前世很多人流行把糖葫蘆壓扁了后再吃，陳浩對于糖葫蘆的制作有些印象。

糖漿的比例還記得些許，但具體哪個是2，哪個是1，就記得不太清楚。

不過這個試一試就能夠出來。

另外再就是火候很重要，包括裹上糖漿后，要用冰水過一遍，外面的糖漿能快速的凝固，咬起來嘎嘣脆。

現(xiàn)在溫度低，直接從水缸里面舀一瓢水，跟冰水差不多。

“陳隊長說的不錯，去問別人，別人肯定也不會說，這是人家營生的買賣，具體的比例，還有里頭其它的訣竅，肯定會藏著掖著?！备叱稂c頭，“咱們就按照陳隊長的法子再試一試，實在不行，到時再想別的辦法?！?

“沒想到這看著簡單的事，真做起來也不容易?！?

“我覺得這樣就挺好吃的啊?！毙《涫掷锬弥淮呛J。

和妮妮一起吃的很開心。

糖葫蘆自由了。

兩個娃對糖漿化了倒沒什么感覺，舔著化掉的糖漿吃的還很過癮。

“像攪攪糖一樣，軟軟的?！蹦菽莞?。

兩個人把化掉的糖漿當成攪攪糖吃。

“弟弟真可憐，他沒有牙齒，要是有牙齒的話，可以給他也吃一點點，他沒有牙齒，就只能我和姐姐吃了?！毙《溥€想著老三。

“那把這些糖葫蘆留著，等弟弟長大了再給他吃?！标惡乒室獾馈?