一共有1026塊5毛錢。
“還是陳總厲害,對(duì)興盛酒樓升級(jí)改造后,情況立馬就好轉(zhuǎn)了。”呂文安佩服的說(shuō)道。
他對(duì)陳浩真的是心服口服。
先前他只覺得將興盛酒樓建的高一點(diǎn),內(nèi)里搞的亮堂點(diǎn),生意就能好。
事實(shí)證明,不一定有用。
“花山飯店和興盛酒樓的生意,放在長(zhǎng)豐縣,應(yīng)該是占據(jù)第一第二的位置,沒想到兩家飯館挨得這么近,生意都還能不錯(cuò),按照這個(gè)趨勢(shì)發(fā)展下去,后面興盛酒樓的營(yíng)業(yè)額肯定會(huì)越來(lái)越高。”陳偉說(shuō)道。
“興盛酒樓今天的營(yíng)業(yè)額不是最高的,這才第一天,知道興盛酒樓升級(jí)改造的顧客還不多,等后面翻臺(tái)率高了起來(lái),營(yíng)業(yè)額只會(huì)更高?!?
他也很高興。
在興盛酒樓也占了份額,雖然說(shuō)不多,可興盛酒樓的勢(shì)頭似乎能比花山飯店更好。
“翻臺(tái)率?”呂文安不明白這次詞的意思。
“就是餐桌使用的次數(shù),餐桌使用的次數(shù)越多,說(shuō)明生意越好?!标悅サ?,“這個(gè)詞還是浩哥跟我說(shuō)的?!?
呂文安看了眼陳浩,愈發(fā)的敬佩,陳浩懂的東西真多。
一套一套的。
“興盛酒樓的這種方式,在長(zhǎng)豐縣沒問題,放在市里肯定也沒有多大的問題?!眳挝陌残坌牟?。
他看著陳浩,“陳總,要不要我利用關(guān)系,在市里也找個(gè)位置建個(gè)酒樓,把生意做到市里去?”
營(yíng)業(yè)額按照1000塊錢算,利潤(rùn)率有50%,就是500塊錢的毛利,他自己占10%的份額,能分到50塊錢。
后面翻臺(tái)率高了,一天分的錢能更多。
“的確要將生意做到市里去,但目前來(lái)說(shuō),時(shí)機(jī)還不夠成熟?!标惡频?。
3人都看著陳浩。
“市里的飯館服務(wù)差勁的很,就是一些大飯館,里頭的餐具,桌椅之類的,也很磕磣,我去吃過,碗缺口了還在用?!眳挝陌驳?。
“憑興盛酒樓的服務(wù),如果將生意做到市里去,即便規(guī)模不算最大,但服務(wù),細(xì)節(jié)方面,肯定沒幾家比我們做的更好?!?
“而且大部分的飯館,去里頭吃飯都要票,我們憑借跟公社,生產(chǎn)隊(duì)的關(guān)系,飯菜不需要票,這個(gè)時(shí)機(jī)還不夠?”
他不明白陳浩說(shuō)的時(shí)機(jī),到底是什么時(shí)機(jī)。
這么明顯的優(yōu)勢(shì),放在市里肯定也沒問題的。
“在長(zhǎng)豐縣,有人找興盛酒樓的麻煩,你多半是有信心,能將麻煩解決掉的?”陳浩看著呂文安。
“有,就是不認(rèn)識(shí)相關(guān)的人,但也能間接的請(qǐng)人吃個(gè)飯,托關(guān)系將問題給解決掉。”呂文安點(diǎn)頭。
這點(diǎn)信心他有。
“我也相信你有,可如果放在市里,你還有這么大的面子嗎?”陳浩道。
他看了眼關(guān)閉的大門,還有緊閉的窗戶。
聲音壓低了些,“東升和陳偉,你倆跟我從小在一個(gè)村里長(zhǎng)大,你倆的品性,我很了解,對(duì)你倆我是放心的。”