大家熱熱鬧鬧進(jìn)了菜館,娟嫂子帶著蘇桃四處參觀了一下,這一看,蘇桃還真看出來(lái)點(diǎn)門(mén)道!
四十多平的菜館大廳,兩面墻上都掛了彩色的菜譜!
這和后世很多的小菜館的做法完全相同,但是在這個(gè)年代,能想到這種直觀的宣傳手段的人并不多,就蘇桃吃過(guò)的館子,是沒(méi)有一家想到這種報(bào)菜譜的方法的!
“嫂子,你這菜譜做的好,看起來(lái)一目了然,價(jià)格也透明合理!”
真是省去了很多點(diǎn)菜的時(shí)間!
“這個(gè)招式是我們家老邢想的,他說(shuō)人家發(fā)達(dá)城市的菜館都是這么弄的!
但是弟妹,弄這些大照片真的很貴!還得找人家印刷廠開(kāi)后門(mén),否則都不給??!”
“嫂子別心疼這點(diǎn)小錢(qián),等你一開(kāi)業(yè)這財(cái)源滾滾的,哪里還在乎這點(diǎn)廣告投入!”
“是這么個(gè)理呢蘇桃妹子,嫂子就愛(ài)聽(tīng)你說(shuō)話!”
潘娟被蘇桃說(shuō)的心花怒放,顛勺都更有勁兒了!
蘇桃在廚房里,幫忙切鹵肉拼盤(pán),老邢帶著哥幾個(gè)幫忙去后院搬蜂窩煤!
男男女女各自忙了一會(huì),時(shí)令小菜就都出鍋了,潘娟嫂子扯開(kāi)嗓門(mén)大喊吃飯了,男人們便都呼啦啦過(guò)來(lái)入座了!
今天,潘娟嫂子擺上來(lái)的葷菜,辣子雞,紅燒肉,粉蒸肉,糖醋排骨,紅燒蹄髈,紅燒魚(yú),都是店里的招牌菜!
加上蘇桃?guī)?lái)的蘇家鹵肉,十幾個(gè)葷菜擺滿了整張大桌子!
素材菜都是落在盤(pán)子空上的!
老邢給大家都滿上酒,然后舉杯致謝,
“今天感謝兄弟們捧場(chǎng),你嫂子沒(méi)正經(jīng)八本學(xué)過(guò)廚師,不怕大伙笑話,你嫂子這廚藝都是跟我老丈人偷師來(lái)的!
也就會(huì)做點(diǎn)家常菜,今天大家好好品嘗一下,多給你嫂子提提寶貴意見(jiàn),你嫂子也好改進(jìn)改進(jìn)!不然,你嫂子經(jīng)營(yíng)這小菜館來(lái)得還真沒(méi)有啥底氣!
哈哈哈……多的不說(shuō)了,來(lái)兄弟們喝酒!”
話落,老邢端起酒杯一仰而盡!