越到年關(guān),時(shí)間過得越快。
終于到了臘月二十五停工這天了。
陳凌的鹿場(chǎng)初步完工。
在吃過陳凌的一餐豬頭排骨鍋之后,鄉(xiāng)親們樂和和的散伙回村,準(zhǔn)備過年。
工地沒啥事情了,老丈人和丈母娘也送回去了。
陳凌也難得閑下來(lái),準(zhǔn)備過年的吃食。
年貨他們家早就備好了,現(xiàn)在差的就是傳統(tǒng)吃食。
比如年糕。
哪怕是陳凌吃過了山珍海味。
到了這個(gè)季節(jié),想起那甜甜糯糯的滋味,還是忍不住流口水。
做年糕,有糯米的白年糕,有黍面的黃年糕。
都很好吃。
除了這個(gè)之外,還要趕緊打薯粉。
縣城和鄉(xiāng)里都有打薯粉的機(jī)器。
跟彈棉花、磨米磨面的,這些到了年底的時(shí)候是最忙的。
陳凌在臘月二十六的一早就來(lái)縣城南郊排隊(duì)了。
這個(gè)打紅薯粉的機(jī)器,在臨近采沙場(chǎng)的河邊上。
人們用背篼、蛇皮袋、竹筐等工具把紅薯背去打細(xì)。
再用紗布過濾,沉淀成粉,漏出粉條燉肉。
還有些能人,把品相不好的紅薯蒸熟后搗爛,放到紗布袋子里,用力擠出里邊的水。
加入麥芽,糖化三小時(shí)后,過濾到鍋里邊熬邊攪,熬制成棕色的糖稀,能吃又能玩。
……
“阿凌,你知道我昨天晚上做了什么夢(mèng)嗎?”
陳凌打完薯粉回家做午飯的時(shí)候,王素素抱著兩個(gè)小娃在廚房門前曬著太陽(yáng),笑嘻嘻的說(shuō)道。
“什么夢(mèng)?”
陳凌回過頭,“你這晚上做的夢(mèng),早晨不說(shuō),晌午才說(shuō)?!?
“早上沒想起來(lái)嘛,我是看到后院這小菜園子才想起來(lái)的。”
王素素說(shuō)道。
“哦,那是夢(mèng)到種菜了?”
“沒有,不是種菜,是種花?!?
王素素一說(shuō)這個(gè),很是激動(dòng):“我夢(mèng)到咱們后山,滿山坡的花,可漂亮了?!?
女人嘛,總是喜歡這些東西的。
“我就想著,咱們以后也不在這邊喂養(yǎng)雞鴨了,就算養(yǎng)也不像是之前那么多了,是不是真的可以像是夢(mèng)里那樣,在周圍多種一些漂亮的花花草草的?!?
“可以啊,我正想著來(lái)年把果樹清掉呢?!?
陳凌點(diǎn)頭說(shuō)道。
“???果樹清掉?不種了嗎?”
王素素這下真的意外了。
之前忙了那么久,現(xiàn)在一下子不種了,她都有些舍不得。
“不是不種了,是清理掉一部分,移栽到坡上,坡上趙叔叔他們不是也在種樹嗎?坡上種完了,我們鹿場(chǎng)那邊也種上。
總之不會(huì)浪費(fèi)這些果樹的。”
陳凌說(shuō)道:“咱們果園這里就改造一下,果樹只留下那么幾棵就行,圍墻周圍的雜樹、竹叢,看情況留下。
其他就都不要了。
果樹多了太麻煩,主要是招各類蟲子。
現(xiàn)在咱們也不靠果樹養(yǎng)家賺錢了,以前的想法太簡(jiǎn)單,現(xiàn)在該丟掉就丟掉。
不然兩個(gè)小娃長(zhǎng)起來(lái)了,跟著睿睿在外邊亂跑,到處是蟲子也不好?!?
“你說(shuō)的也有道理,那不種樹,以后種花嗎?”
王素素趕緊問。