第三百章初見(jiàn)酒桌文化
下午五點(diǎn)半，李建國(guó)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到酒店。“唐先生，準(zhǔn)備好了嗎？我們?cè)撊ゲ蛷d了，魏總已經(jīng)在包間等您了?！?
唐·本杰明站起身，整理了一下西裝外套，說(shuō)道：“準(zhǔn)備好了，走吧?！?
一行人走出房間，乘坐電梯前往2樓的“桂花樓”中餐廳。餐廳的裝修充滿了中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格，紅色的燈籠、木質(zhì)的屏風(fēng)、墻上的水墨畫(huà)，處處透著典雅與大氣。包間的門(mén)被推開(kāi)，一位穿著深色西裝的中年男人立刻站起身，臉上帶著笑容：“唐先生，終于把你盼來(lái)了！我是魏家福，歡迎來(lái)到上海！”
唐·本杰明快步上前，與魏家福握了握手：“魏總，久仰大名，這次能有機(jī)會(huì)跟您合作，我很榮幸?！?
“客氣了，唐先生年輕有為，在海外市場(chǎng)做得風(fēng)生水起，我早就想跟你聊聊了?！蔽杭腋Ｐχf(shuō)道，引著唐·本杰明坐下，“快坐，菜已經(jīng)點(diǎn)好了，都是上海的特色菜，不知道合不合你的口味，要是不夠，我們?cè)偌狱c(diǎn)?！?
一道道上海特色菜擺滿了餐桌，香氣四溢，包間內(nèi)的紅木圓桌已被精致的菜肴擺滿，每一道都透著上海本幫菜的細(xì)膩與講究。魏家福拿起公筷，先給唐·本杰明夾了一塊色澤紅亮的紅燒肉，笑著介紹：“唐先生，這道‘冰糖紅燒肉’是桂花樓的鎮(zhèn)店菜，選的是本地黑毛豬的五花肉，三層肥瘦相間，用冰糖慢燉兩個(gè)小時(shí)，燉到肉皮起皺、入口即化，您嘗嘗?！?
唐·本杰明看著碗里的紅燒肉，油光锃亮卻不膩眼，入口時(shí)果然如魏家福所說(shuō)——肉質(zhì)軟爛到輕輕一抿就化在舌尖，冰糖熬出的甜香裹著醬油的咸鮮，連肉皮都帶著膠質(zhì)的滑嫩，沒(méi)有一絲油膩感?！拔兜澜^了，比我在國(guó)外中餐館吃的紅燒肉正宗太多?！彼滩蛔》Q贊，又夾了一筷子旁邊的清蒸鱸魚(yú)。
鱸魚(yú)是當(dāng)天從長(zhǎng)江口新鮮運(yùn)到的，蒸得恰到好處，魚(yú)肉雪白細(xì)嫩，筷子一碰就能夾起，蘸上少許姜蓉醬油，鮮得能嘗到江水的清甜?！斑@鱸魚(yú)夠鮮，火候也拿捏得準(zhǔn)，多一分就老，少一分就生。”魏家福瞇著眼笑，又指著一道金黃酥脆的菜，“再試試這個(gè)‘響油鱔糊’，鱔魚(yú)是本地的筆桿鱔，去骨后切成絲，用豬油爆炒，最后澆上滾燙的香油，上桌時(shí)還‘滋啦’響，香得很?！?
唐·本杰明夾了一筷子鱔糊，鱔絲滑嫩彈牙，豬油的香氣裹著胡椒的微辛，配上底下墊著的茭白絲，清爽解膩。旁邊的蟹粉豆腐更是用料扎實(shí)，嫩豆腐裹著金黃的蟹粉，每一口都能吃到蟹肉的顆粒，鮮得讓人忍不住多扒兩口米飯。還有碧綠的清炒豆苗、帶著酒香的醉蟹、皮薄餡足的小籠包，每一道菜都透著上海菜“濃油赤醬、鮮咸合一”的精髓。
“魏總，您太客氣了，點(diǎn)這么多菜，我們根本吃不完?！碧啤け窘苊鞣畔驴曜樱粗鴿M桌的菜肴，有些不好意思。
“難得唐先生來(lái)上海，必須讓您嘗嘗地道的本幫菜?！蔽杭腋[了擺手，拿起桌上的茅臺(tái)酒瓶，瓶身是經(jīng)典的白瓷紅標(biāo)，“這酒是飛天茅臺(tái)，放了五年的陳釀，口感更醇厚，我特意讓人從庫(kù)房里拿出來(lái)的。李建國(guó)，給唐先生滿上。”
李建國(guó)連忙接過(guò)酒瓶，給唐·本杰明的酒杯倒?jié)M，酒液清澈透明，湊近就能聞到濃郁的醬香?！疤葡壬覀兩虾Ｈ撕染浦v究‘慢飲細(xì)品’，不過(guò)跟朋友喝酒，就得盡興。”魏家福舉起酒杯，“來(lái)，再干一杯，為我們今天的見(jiàn)面，也為明天的合作！”
唐·本杰明舉起酒杯，與魏家福碰了一下，酒杯發(fā)出清脆的聲響。茅臺(tái)酒入口醇厚，醬香在嘴里散開(kāi)，沒(méi)有辛辣感，反而帶著一絲回甘，順著喉嚨滑下，暖得胃里格外舒服。“這酒確實(shí)好，比我平時(shí)喝的洋酒更有韻味?！彼芍缘卣f(shuō)道。
“唐先生要是喜歡，回頭我讓李建國(guó)給您帶兩瓶，算是我們中遠(yuǎn)的一點(diǎn)心意。”魏家福豪爽地說(shuō)道，又給唐·本杰明夾了一個(gè)小籠包，“這個(gè)小籠包要‘先開(kāi)窗，后喝湯’，小心燙嘴?！?
唐·本杰明按照魏家福說(shuō)的，用筷子在小籠包上戳了個(gè)小口，吸了一口湯汁，鮮美的肉湯帶著淡淡的甜味，讓人回味無(wú)窮?！肮挥兄v究，以前吃小籠包都直接咬，浪費(fèi)了這么鮮的湯?！彼χf(shuō)道，引得包間里的人都笑了起來(lái)。
酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，桌上的氣氛越來(lái)越熱烈。魏家福身邊的幾位中遠(yuǎn)高管也紛紛向唐·本杰明敬酒，有負(fù)責(zé)港口運(yùn)營(yíng)的張總，有負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸?shù)膭⒖?，還有負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的陳總，每個(gè)人都拿著酒杯，辭懇切地表達(dá)著合作的意愿。
“唐先生，我們中遠(yuǎn)在港口建設(shè)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，利比里亞港口要是交給我們，保證半年內(nèi)就能恢復(fù)運(yùn)營(yíng)?！睆埧偱e起酒杯，語(yǔ)氣堅(jiān)定。
“是啊，唐先生，我們的物流船隊(duì)覆蓋全球，到時(shí)候利比里亞的礦產(chǎn)運(yùn)到亞洲，我們能給您最優(yōu)惠的運(yùn)費(fèi)?！眲⒖傄哺胶?，將酒杯遞到唐·本杰明面前。
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唐·本杰明一一回應(yīng)，每杯酒都喝得干脆，茅臺(tái)酒的后勁漸漸上來(lái)，他的臉頰泛起紅暈，但眼神依舊清醒。菲利普坐在旁邊，卻有些坐立難安——他平時(shí)很少喝白酒，剛才被幾位高管輪流敬酒，已經(jīng)喝得有些頭暈，聽(tīng)著他們說(shuō)的話，卻一句話也聽(tīng)不進(jìn)去。
魏家福似乎看出了菲利普的窘迫，卻沒(méi)有停下的意思，反而對(duì)身邊的兩位公關(guān)部美女使了個(gè)眼色。兩位美女立刻端著酒杯站起身，一位穿著紅色連衣裙，長(zhǎng)發(fā)披肩，名叫林薇；另一位穿著米色西裝套裙，氣質(zhì)干練，名叫趙娜，兩人都是中遠(yuǎn)公關(guān)部的得力干將，酒量更是出了名的好。
“菲利普先生，我是林薇，負(fù)責(zé)中遠(yuǎn)的對(duì)外公關(guān)?！绷洲弊叩椒评丈磉叄θ萏鹈?，“剛才聽(tīng)您介紹利比里亞港口的情況，特別專業(yè)，我敬您一杯，希望以后有機(jī)會(huì)跟您多學(xué)習(xí)?！?
菲利普連忙站起身，端起酒杯，聲音有些含糊：“林小姐客氣了，互相學(xué)習(xí)?！彼銖?qiáng)喝了一口，白酒的辛辣讓他皺了皺眉，胃里也開(kāi)始翻涌。
趙娜緊接著也走了過(guò)來(lái)，手里拿著酒瓶，給菲利普的酒杯滿上：“菲利普先生，我是趙娜。我們中遠(yuǎn)跟國(guó)外公司合作過(guò)很多次，不過(guò)像貞觀集團(tuán)這樣有實(shí)力的，還是第一次遇到。這杯我敬您，希望我們合作順利。”
菲利普看著滿杯的白酒，臉色有些發(fā)白，他想拒絕，卻又不知道該怎么說(shuō)——在這種場(chǎng)合下，拒絕敬酒似乎不太禮貌，而且會(huì)影響雙方的合作氛圍。他猶豫著，手握著酒杯，遲遲沒(méi)有舉杯。
唐·本杰明將這一切看在眼里，心里清楚菲利普已經(jīng)撐不住了。他放下筷子，笑著開(kāi)口：“各位，各位，先停一停，聽(tīng)我說(shuō)兩句?！?
包間里立刻安靜下來(lái)，所有人都看向唐·本杰明。“今天我們主要是吃飯聊天，增進(jìn)感情，談判的事不急?！碧啤け窘苊髂闷鹂曜?，夾了一塊紅燒肉放在菲利普碗里，“菲利普，你平時(shí)很少喝白酒，別勉強(qiáng)自己，多吃點(diǎn)菜墊墊，不然胃該不舒服了?！?
菲利普感激地看了唐·本杰明一眼，連忙拿起筷子吃菜，緩解胃里的不適。魏家福也看出了唐·本杰明的用意，笑著打圓場(chǎng)：“唐先生說(shuō)得對(duì)，是我太著急了，談判的事明天再說(shuō)，今天咱們只喝酒聊天，不談工作?！?
林薇和趙娜見(jiàn)狀，立刻轉(zhuǎn)換了目標(biāo)，端著酒杯走到唐·本杰明身邊?！疤葡壬揖茨槐?。”林薇笑著說(shuō)道，“剛才看您喝酒特別爽快，一看就是性情中人，我最佩服您這樣的人?！?
唐·本杰明端起酒杯，與林薇碰了一下：“林小姐過(guò)獎(jiǎng)了，我只是覺(jué)得喝酒就要盡興，不用太拘謹(jǐn)。”他仰頭喝干了杯中的酒，動(dòng)作干脆利落。
趙娜也不甘示弱，給唐·本杰明的酒杯滿上：“唐先生，我也敬您一杯。您這么年輕就掌管這么大的公司，還在海外市場(chǎng)做得這么成功，真是我們的榜樣?！?
唐·本杰明再次舉杯，笑容依舊：“趙小姐客氣了，都是團(tuán)隊(duì)的功勞?！彼趾攘艘槐?，茅臺(tái)酒的后勁越來(lái)越足，但他的身體經(jīng)過(guò)“特殊處理過(guò)”的，酒量本就不錯(cuò)，加上平時(shí)應(yīng)酬也多，這點(diǎn)酒還撐得住。
兩位美女沒(méi)有就此罷休，而是開(kāi)始跟唐·本杰明玩起了猜拳游戲。“唐先生，我們玩猜拳吧，輸?shù)娜撕染疲@樣更有意思?！绷洲碧嶙h道，眼神里帶著幾分挑戰(zhàn)的意味。
“好啊，我奉陪到底?！碧啤け窘苊餍χ饝?yīng)，他小時(shí)候跟爺爺玩過(guò)猜拳，對(duì)自己的技術(shù)還有點(diǎn)信心。
“石頭、剪刀、布！”第一局，唐·本杰明出了剪刀，林薇出了布，唐·本杰明贏了。
“哎呀，唐先生好厲害！”林薇嬌笑著，端起酒杯喝干了酒，又開(kāi)始第二局。
接下來(lái)的幾局，唐·本杰明運(yùn)氣不錯(cuò)，贏多輸少，林薇和趙娜喝了不少酒，臉頰泛紅，眼神卻越來(lái)越亮。旁邊的中遠(yuǎn)高管們也看得興致勃勃，時(shí)不時(shí)為他們加油喝彩，包間里的氣氛再次熱烈起來(lái)。