第212章打醬油縛笤帚

今天是縣城逢集，也不用吆喝，十里八鄉(xiāng)的只要是年前要買肉的，看到肉攤后就會(huì)自發(fā)的湊上前來，問價(jià)格，看肉質(zhì)，很快就鬧哄哄的。

另外就是：野豬肉比家養(yǎng)的肥豬肉要便宜一塊多錢，尤其是大公豬的肉，味道大的騙不了人，價(jià)格更是最少要比家豬肉便宜兩塊錢。

這家伙兩塊錢差出好多事呢，買十斤就差二十塊錢。

很多精打細(xì)算的人們知道野豬肉便宜，問清價(jià)格后，就在攤子外排起了隊(duì)。

至于野豬肉味道大，口感柴，那也不怕。

快過年了，有的是時(shí)間來處理。

現(xiàn)在市面上的調(diào)料也不像前些年那樣比較缺，野豬肉的腥膻異味，多花點(diǎn)時(shí)間處理一下，還是能壓下去的。

……

“你這娃沒賣過肉吧，這斤兩拿捏的一點(diǎn)不準(zhǔn)就不說了，咋還老給撿瘦的給割哩？”

一個(gè)從城南村子的老太太不滿的嘟囔道。

“大娘啊，我是生手沒錯(cuò)，但你也別老挑肥的割啊，你挑完我這肉就賣不出去了。”

陳凌無奈的道。

這些度過冬天之前的野豬，身上還是有不少肥肉的，比如肚皮下，就是它們貯存肥肉最多的地方。

村婆子們挑肥揀瘦的。

老想讓陳凌給她們割這種地方，緊著肥肉多的地方下刀，那哪行啊。

不過呢，敞開門做生意也不能攆客。

這時(shí)，王素素就拿起刀，給這個(gè)老太太割了塊稍微帶點(diǎn)肥肉的，大概有個(gè)二三兩，算是另外送她的。

老太太頓時(shí)眉開眼笑，痛快的掏了錢，包起來肉喜滋滋的走了。

后面的人看到后，雖然沒說什么，但心里也帶著期待。

挑完肉后就眼巴巴的往前湊著，等著王素素給他們添點(diǎn)肉。

王素素也不讓他們失望，秤給的高高的不說。

買十斤肉，陳凌割下來稍微多一點(diǎn)，也往往不給他們?nèi)サ簟?

這么實(shí)惠的秤，買的人是相當(dāng)?shù)亩唷?

以至于陳凌嘴上喊著每人最少割五斤，再少了不賣，也沒人說啥。

本來就要過年了，多買點(diǎn)就多買點(diǎn)。

當(dāng)然了，有條件的，還是更喜歡去買肥豬肉。

肥豬肉油水足，吃起來香。

比起來幾乎全是瘦肉的野豬肉，大家伙更傾向于把肥豬肉當(dāng)成是過年吃的肉。

但是今年的洪水與肉價(jià)，讓很多人口袋的錢根本就買不起肥豬肉。

頭蹄下水便宜是便宜一些，可在過年不能擺上席面，正月來親戚，也不能挑著這些東西給人吃吧。

這些玩意兒在大部分人眼里是算不得正經(jīng)肉的。

所以次一等的野豬肉就成了選擇。

陳凌的肉攤前就沒斷過人，過了上午十一點(diǎn)后，野豬肉賣的只剩三十斤了。

可以說賣的相當(dāng)快了。

只是到這個(gè)時(shí)候，野豬肉不可避免的全剩下了瘦肉，就有點(diǎn)賣不動(dòng)了。

經(jīng)常是有人過來看兩眼，再看看價(jià)格，就走了。

不過陳凌夫妻倆也不在意，野豬肉賣不動(dòng)他們就賣兔子。

兔子價(jià)格全年都很便宜，吃的人也不少，很快就賣出去一大半。

陳凌給人過秤報(bào)價(jià)，王素素記賬收錢。

沒一會(huì)兒工夫，光兔子就賣了五六十塊錢。

加上野豬肉，半個(gè)上午就賣了五百多塊錢。

……

到了晌午的時(shí)候，秦秋梅和鐘曉蕓知道他們今天來縣城趕集賣東西，就過來叫他們?nèi)ゼ依锍燥垺?

陳凌兩個(gè)也沒客氣，晌午飯就在秦秋梅家吃的。

飯后，陳凌繼續(xù)回到城南的小院子守著攤子，邊看雜書邊賣剩下的豬肉和兔子，王素素則和秦秋梅兩個(gè)去集上轉(zhuǎn)悠去了。

王素素很少來縣城趕集。

現(xiàn)在有兩個(gè)朋友陪著逛逛，可是高興的很。

不過她到底是懷了孕，就慢悠悠的在集上大致的轉(zhuǎn)了圈，感受了下即將過年時(shí)，大集上那種喜氣洋洋的氛圍，就回來了。

回來的時(shí)候，三個(gè)女人手里還各自提著兩個(gè)白色的塑料散裝酒壺，把陳凌看的一愣。

“干啥這是？昨天說喝酒，還真要打酒去??？”

“沒有，沒有，什么喝酒，就是買的干凈酒壺，待會(huì)兒打點(diǎn)醬油醋回去。”

王素素沖他嘻嘻一笑，指了指北面的老街：“剛才在集上碰到個(gè)賣醬油的老師傅，我們跟他說了位置，他說待會(huì)兒就能轉(zhuǎn)到咱們這里來?！?

“哦，也對(duì)，過年了，是該打點(diǎn)新鮮的醬油醋了。”

陳凌點(diǎn)點(diǎn)頭，看了看她們?nèi)齻€(gè)，“所以妹敲咳司吐蛄蘇飭礁齪鸕納兌裁宦蚵穡俊

“不是，是想買買不了，東西可多了，還得讓你趕著牛車去才行?！?

王素素掰著手指頭算起來：“你想想，火紙、香燭、神像要買吧，對(duì)聯(lián)、福字、窗花、燈籠也要買吧，還有其它雜七雜八的，我們拿不回來的。”

“……”

“有道理，待會(huì)兒我趕上牛車，載著你們?nèi)ベI。”

“好啊好啊，正好你帶著我們?cè)俟湟蝗Α！?

四人說笑著，沒過多久，就有一陣陣蒼老的吆喝聲由遠(yuǎn)及近。

“賣~醬油嘞~打好醋~”

“……”

“賣~醬油嘞~打好醋~”

“……”

只見一個(gè)黑臉老漢趕著驢車慢慢走了過來，板車上是幾個(gè)大桶，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，仿佛都能清楚地看到桶壁上的黑色油污，嗅到若有若無的醬油的咸鮮味。

“師傅，這里?！?

王素素招招手，那老漢立即停止吆喝，把驢車趕到了這邊來。

“哦，是賣野豬肉的啊，原來你們是一家子，俺來的時(shí)候還想買幾斤來著，就是全是瘦的了。”

老漢露出滿口黃牙笑道，而后從驢車上跳下來：“下午賣的怎么樣？”

“還行吧，降了降價(jià)，快賣完了。”

陳凌說著走到驢車跟前看了看，板車上好幾個(gè)桶，醬油和醋分著兩三種，顏色味道各不一樣，價(jià)格也都不一樣。

“看來是掙到錢了，來，挑挑吧，看看要哪樣?！?

老漢把一個(gè)個(gè)蓋子打開，一股濃濃的醬油咸鮮味混雜著醋酸味就撲鼻而來。

陳凌俯身湊近，仔細(xì)聞了聞，便挑出來想要的醬油醋。

“就這個(gè)吧，我聞著這兩樣醬油醋味道不賴?！?

“喲，你這后生有兩下子啊，一挑就都挑了最好的?！?

老漢豎起大拇指，把桶側(cè)掛的小木牌給他看，標(biāo)的價(jià)格果然是最貴的。

陳凌笑笑，轉(zhuǎn)身問秦秋梅兩個(gè)：“你們呢，來挑挑嗎？”

“不挑了，就按你的來。”

兩人說著，便把手上的壺遞給老漢，“我們?nèi)易佣际谴蛞粔蒯u油，再打一壺醋，要的這么多，你得給實(shí)在點(diǎn)哈?！?

現(xiàn)在這年月，醬油醋還有糧油，都是大宗的來，零散的走，裸買裸賣，也沒什么包裝。

他們打這一壺的醬油醋，能吃兩三個(gè)月不成問題。

而其他人家，普遍都是啤酒瓶大小的一玻璃瓶就行了。

這一對(duì)比，他們可不都算是大客戶了嘛。

“放心，絕對(duì)實(shí)實(shí)在在的?！?

老漢嘴里應(yīng)著，便把漏斗套進(jìn)陳凌身前的壺口上，而后從桶內(nèi)取出個(gè)竹子做的提斗。

這提斗有些年頭了，在長(zhǎng)長(zhǎng)的竹柄上還系著繩頭。

只見老漢把提斗伸進(jìn)盛裝醬油的大桶內(nèi)，熟練又麻利的一提溜，那提斗就灌的滿滿一斗醬油，再往漏斗里一倒，醬油就順著漏斗流進(jìn)了白色的酒壺中。

一提斗接一提斗……

隨著“咕嘟嘟”的醬油流入壺中的聲音不斷響起，白色的塑料酒壺也慢慢變被染成了黑紅色。

打完醬油再打醋。

他們?nèi)掖蛲?，付完錢后，周圍已經(jīng)圍過來許多拿著醬油壺、醋瓶子的人，談笑著說著話等著打醬油。

可不是么，這到了年根底下了，煮肉燒飯包餃子，哪樣能少得了醬油呢？

……